Natura a toujours eu à cœur de vous proposer des produits sains et respectueux de l’environnement. Dans notre quête d’une alternative plus saine aux produits laitiers, nous avons développé une gamme de boissons nutritives et délicieuses à base d’amandes. Examinons de plus près les bienfaits pour la santé des amandes et découvrons pourquoi le lait d’amande surpasse le lait de vache en matière de durabilité environnementale.

D’où viennent les amandes?

La culture des amandes a fait son apparition pour la première fois au Moyen-Orient et dans la région méditerranéenne il y a plus de quatre mille ans. Elles étaient initialement prisées pour leur teneur en huile et leurs propriétés thérapeutiques, faisant d’elles un pilier de nombreuses pratiques médicinales anciennes.  Par la suite, leur rôle s’est rapidement étendu au-delà du domaine médical pour occuper une place de choix dans les cuisines du monde entier, et ce, principalement en raison de leur haute valeur nutritionnelle. Il est facile de comprendre pourquoi : une petite poignée d’amandes fournit près de 10% de l’apport quotidien recommandé en protéines pour les hommes adultes, et un peu plus de 10% de l’apport en fibres recommandé. Aujourd’hui, leur popularité ne cesse de croître, grâce à leur compatibilité avec une multitude de recettes. On retrouve maintenant les amandes dans une grande variété de plats, allant des salades et pains jusqu’aux desserts. Et comme vous pouvez l’imaginer, elles sont également un ingrédient essentiel dans les boissons d’origine végétale.

Les amandes au cœur de notre engagement éco-responsable

Chez Natura, nous avons fait des amandes un ingrédient clé dans plusieurs de nos boissons. Nous nous approvisionnons auprès de fermes qui adoptent des pratiques agricoles durables, reflétant ainsi notre engagement envers la santé de nos clients et la préservation de l’environnement. Les amandes offrent de nombreux avantages pour la santé et ont un goût léger et discret. Dans les boissons végétales, elles constituent une alternative plus saine et plus polyvalente au lait de vache. De plus, elles laissent une empreinte écologique bien plus faible, générant moins de gaz à effet de serre et nécessitant moins de terres que les activités d’élevage visant à produire du lait. Chez Natura, nous sommes fiers de proposer une large gamme de boissons à base d’amandes, contribuant ainsi à simplifier la vie de nos clients, qu’ils soient végétaliens, intolérants au lactose ou simplement soucieux de leur santé.

Les bienfaits nutritionnels des amandes

Le lait d’amande présente un profil nutritionnel impressionnant: il constitue une bonne source de calcium, vitamine D, B2, et B12, ce qui en fait une excellente alternative aux produits laitiers pour les personnes intolérantes au lactose ou pour les végétaliens. Nos boissons à base d’amandes contiennent moins de calories et de sucre que le lait de vache, et sont totalement exemptes de cholestérol, de gras saturés et de gras trans. Mais nous ne nous arrêtons pas là. Notre boisson d’amande est également exempt de gluten et surtout de carraghénane et d’huile de canola, des additifs souvent associés à l’inflammation, aux troubles digestifs et aux maladies cardiovasculaires.

Éthique et considérations environnementales

Une étude réalisée en 2018 sur l’approvisionnement mondial en lait a révélé que la production d’un litre de lait de vache nécessite 628 litres d’eau. En revanche, les alternatives à base de plantes utilisent moins d’eau. Par exemple, un litre de lait d’amande ne requiert que 371 litres d’eau, soit presque la moitié de la quantité nécessaire pour le lait de vache.¹  Il est également important de souligner que les émissions de gaz à effet de serre générées par sa production sont nettement plus faibles et ses besoins en terres agricoles sont moindres par rapport à l’élevage laitier, ce qui en fait un choix beaucoup plus écologique. De plus, il ne faut pas oublier que remplacer le lait de vache par des alternatives à base de plantes épargne aux vaches une vie d’inconfort, une considération éthique souvent négligée.

Rejoignez Natura dans l’adoption d’un mode de vie plus sain et éco-responsable

Nos boissons à base de plantes ne sont pas seulement délicieuses, elles sont aussi équilibrées sur le plan nutritionnel, riches en calcium essentiel et en vitamines D, B2 et B12. Avec moins de calories, moins de sucre, et sans cholestérol, gras saturés ou gras trans, elles représentent un choix plus sain que le lait de vache. En optant pour notre gamme de boisson végétale, vous ne donnez pas seulement la priorité à votre santé, vous prenez également une initiative réfléchie en contribuant à assurer la préservation de l’environnement et à améliorer le sort des animaux.

Nos boissons à base de plantes diminuent la demande pour l’agriculture animale, un grand contributeur aux émissions de gaz à effet de serre et à la déforestation. C’est un choix éthique qui respecte notre planète et contribue à la lutte contre le changement climatique, en plus de réduire la dépendance à l’égard de pratiques souvent associées à la souffrance animale.

Beaucoup de nos clients, comme Maria de Toronto, ont exprimé comment le passage aux boissons à base de plantes de Natura a eu un impact positif sur leur santé et leur qualité de vie.

Maria a confié: « Depuis que j’ai adopté Natura, non seulement je me sens en meilleure santé, mais je suis également heureuse de faire un choix plus écologique. »

En choisissant Natura, vous ne faites pas que savourer une boisson rafraîchissante, mais prenez aussi position en faveur d’un avenir plus durable. Votre choix fait partie d’un véritable mouvement de solidarité collective capable de faire évoluer les mentalités.

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Source

¹ Volume of water needed to produce a liter of milk as of 2018, by type

Statista – (2022) https://www.statista.com/statistics/1092652/volume-of-water-to-produce-a-liter-of-milk-by-type/#statisticContainer