Le lait d’avoine est-il meilleur que le lait d’amande? Le grand débat sur les laits végétaux

Les substituts de lait à base de plantes ont conquis le cœur de nombreuses personnes, le lait d’avoine et le lait d’amande étant les options les plus populaires. Avec une telle variété, il peut être difficile pour les consommateurs de choisir le meilleur substitut au lait de vache. Aujourd’hui, nous allons explorer les avantages et les inconvénients du lait d’avoine et du lait d’amande pour vous aider à prendre une décision.

Profil nutritionnel

Lait d’avoine: Le lait d’avoine contient normalement un bon dosage de protéines, de fibres et de vitamines essentielles. Il est naturellement sucré, ce qui signifie qu’il n’est pas nécessaire d’ajouter du sucre. Cette alternative au lait de vache est particulièrement riche en bêta-glucanes, un type de fibres solubles connues pour ses effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire.

Le lait d’avoine Natura se distingue des autres marques en utilisant de l’avoine canadienne entière et en étant certifié sans gluten, ce qui vous permet de profiter de tous les avantages nutritionnels de l’avoine: fibres, vitamines et autres nutriments essentiels. Contrairement à certaines compagnies qui utilisent de la poudre de protéine isolée (ultratransformée) dans leurs laits d’avoine, Natura préserve les bienfaits naturels de l’avoine dans sa forme la plus pure et la plus complète.

Lait d’amande: Le lait d’amande contient généralement moins de calories et de glucides que le lait d’avoine. Il constitue une bonne source de vitamine E et est souvent enrichi en calcium et en vitamine D. Toutefois, sa teneur en protéines est nettement inférieure à celle du lait d’avoine.

Impact sur l’environnement

Lait d’avoine: La culture de l’avoine nécessite moins d’eau et de terres que celle de l’amande, ce qui rend le lait d’avoine plus écologique en termes d’utilisation de l’eau. Sa production génère également moins d’émissions de gaz à effet de serre.

L’avoine utilisée dans le lait d’avoine Natura est cultivée en utilisant uniquement de l’eau de pluie, sans avoir recours à des systèmes d’irrigation par pompage de la nappe phréatique, ce qui minimise les effets néfastes sur l’environnement en plus de soutenir les pratiques agricoles durables.

Lait d’amande: Les amandiers, principalement cultivés en Californie, nécessitent une grande quantité d’eau, bien plus que ce que nécessite la production d’avoine. Cela a suscité des inquiétudes quant à son impact sur l’environnement, en particulier dans les régions sujettes à la sécheresse.

Goût et texture

Lait d’avoine: Le lait d’avoine est crémeux et a une saveur légèrement sucrée, ce qui en fait l’un des laits végétaux les plus appréciés pour les lattes et les cappuccinos. Sa consistance est très proche de celle du lait de vache, ce qui peut séduire les personnes qui désirent abandonner les produits laitiers pour adopter une alimentation à base de plantes.

Lait d’amande: Le lait d’amande a une texture plus légère et un goût discret de noisette. Bien que son goût rafraîchissant soit apprécié par la plupart des gens, il n’est pas vraiment le candidat idéal pour les plats en sauce ou le café.

Allergies et sensibilités

Lait d’avoine: Le lait d’avoine représente une alternative sûre pour les personnes allergiques aux noix. Toutefois, pour ceux qui souffrent d’allergies ou de sensibilités au gluten, la prudence est de mise: bien que naturellement sans gluten, l’avoine peut subir une contamination croisée dans des installations qui traitent également des produits à base de blé. Ainsi, il est primordial, voire indispensable, de privilégier un lait d’avoine certifié sans gluten, tel que celui offert par Natura, afin d’écarter tout danger potentiel pour la santé.

Lait d’amande: Étant dérivé de noix, le lait d’amande n’est pas adapté à ceux qui ont des allergies aux noix. Toutefois, il est naturellement sans gluten.

Le verdict

Le lait d’avoine et le lait d’amande présentent tous deux des avantages uniques. Si vous êtes soucieux de l’environnement et préférez une texture plus crémeuse, le lait d’avoine peut se révéler être un excellent choix. En revanche, si vous surveillez votre apport calorique et préférez un goût de noisette, le lait d’amande pourrait être celui qu’il vous convient le mieux.

Toutefois, la décision finale repose sur vos préférences personnelles et vos besoins diététiques individuels. Essayez les deux pour découvrir celui qui correspond le mieux à vos goûts et à vos besoins.

Découvrez les laits végétaux Natura sans plus attendre!

Avez-vous pensé à essayer les laits végétaux? Il n’y a pas de meilleur moment pour remplacer le lait de vache par une boisson à base de plantes. Non seulement ils sont meilleurs pour votre santé, mais ils sont également plus respectueux de l’environnement. Avec tous les bienfaits qu’ils offrent, nous vous invitons à découvrir par vous-même les laits végétaux de Natura dès aujourd’hui.